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頂級有機台南16號白米(1.5公斤/包) #入圍109年冠軍選拔米

頂級有機台南16號白米(1.5公斤/包) #入圍109年冠軍選拔米

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Description


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⭐頂越光米口感,軟中帶Q
⭐農藥零檢出,吃得好安心
⭐產地新鮮直送,品質安心無虞
⭐109年三星地區稻米品質評鑑競賽-有機米組第一名

來自蘭陽平原的好山好水,水稻與稻鴨共棲經營,全年一期耕作,稻米單一米源質純均勻,米飯晶瑩剔透、香Q好吃。
稻鴨米依循「有機農業生產」以較不污染環境、不破壞自然生態,並維持自然資源永續循環利用原則,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產安全農產品為目標之農業。
日本越光米被譽為米中之王,拿來台灣種植卻因氣候因素適應不良。台南區農業改良場與台大農藝系合作,首度以「分子輔助選種技術」找出台灣水稻特有的「日長不敏感基因」與日本越光米不斷回交後,終於選育出適合台灣氣候環境生長,經過改良後口感卻一點都不輸越光米的「台南16號」- 普遍又稱之為「台版越光米」。

品名:有機台南16號白米-1.5公斤
品種:台南16號
規格:CNS 一等米
生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班
保存期限:180天(出廠後)
產地:宜蘭縣三星鄉

【注意事項】
本產品不含防腐劑,建議開封後放置陰涼處或冰箱低溫保存,可延長食米新鮮度。
(此舉可避免米蟲孳生及避免米質氧化。)

【煮飯小訣竅】
◎快速淘米
洗米時所產生的白色粉末,是天然的米澱粉。只要輕柔且快速攪動,連洗兩次米即可,避免營養流失。

◎新舊米水量不同
新米水量可略微減少,舊米反之可略增水量,不同米種可依據包裝的建議水量,酌量增減。

◎均勻攪拌
米飯煮熟跳開後,利用鍋內餘溫,以飯匙均勻攪拌,讓水分蒸發散開。

◎悶飯5分鐘
再悶5分鐘,平衡鍋內濕氣,就可以開動了。

恭賀有機台南16號米入圍109年臺灣稻米達人冠軍賽選拔

#米 #養生米 #有機米 #台南16號
#月光米#頂級越光米#有機推薦

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