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■產品特色:
克菲爾優酪菌種內含多種強勢活性益菌母,其活性高於一般市售益菌粉。
本產品含20%重量的長雙叉桿菌粉。
飲用自製發酵乳,可以攝取含量豐富的高活性有益乳酸菌。製法簡單、便宜,無需電子發酵器即可製成超級克菲爾。
自製優格:
毎公升市售鮮乳添加1公克(1包)菌粉.
1.撕開菌包前.將手洗淨.擦乾.
2.添加1公克菌粉至1公升的市售鮮乳
3.充份混合菌粉及鮮乳.於室溫下發酵.直至乳汁成布丁狀.發酵完成時間.夏天20-30小時-冬天36-48小時.視氣溫而定.
4.發酵中請勿搖動乳瓶.
5.將發酵好的超級克非爾置於冰箱冷藏2小時以停止發酵.並經常將之保存於冰箱.以保新鮮衛生.
6飲用前將超級克非耳混合成均勻液狀即可享用.
成分:麥芽湖精(量子飽和度100%)、乳酸乳球菌、乳球菌、雙乙喜酰乳菌、嗜酸乳桿菌、釀酒酵母、乳酸克魯維酵母、瑞士乳桿菌、長雙岐桿菌、克菲爾穀物、寡糖容量:10包/盒(每包約1g)保存條件:菌粉開封後請冷藏保存期限:2年(未開封)原料提供:法國產地:台灣
■無塑化劑汙染驗報告: