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【白裏透紅】剝皮辣椒-苦茶油口味(450g/罐)

【白裏透紅】剝皮辣椒-苦茶油口味(450g/罐)

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Description
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花東縱谷純淨無毒長的俏麗的辣椒,經過工研院專業設計之鍋鑪瞬間油炸及冰鎮冷卻,每一條辣椒彷彿經過3溫暖美人浴,將茶油、牛蒡及香菇等材料慢燉熬煮數小時成為醬汁,把出浴的美人和入精華盡出的醬汁製成了台灣珍喙茶油剝皮辣椒,猶似溫潤的香融入英雄的爽脆!

【辣椒建議使用方式】

建議使用天然、少過度加工的辣椒製品,例如生辣椒、剝皮辣椒。
辣椒的營養比較豐富,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,100克辣椒中就含維生素C約105毫克。
辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,能促進食慾,增加飯量。
辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量仍危害人體健康。

【主成份】辣椒、茶油、醬油、調味料 
【食用建議】佐餐、入菜皆宜(用量視個人口味而定)
剝皮辣椒雞(5人份)

1.半支雞(1.5斤-2斤)洗淨、切塊備用。剝皮辣椒1瓶、薑片2兩、蔥少許、香菇適量(各種菇類皆宜)。
2.取一鍋水,加入1兩薑片與蔥段煮滾,再加入作法雞肉塊入鍋汆燙一下,即撈出瀝乾備用。
3.取一鍋水(4-5公升),倒入剝皮辣椒湯汁,再放入汆燙過的雞肉塊、1兩薑片及香菇煮滾後轉文火煮35分鐘。
4.最後加入剝皮辣椒、鹽少許調味續煮約5分鐘即可。

【產地】台灣
【保存期限】一年
【保存方法】
※請儲存於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開瓶後需請冷藏。
※本產品有沈澱,為自然現象,請安心飲用。
※本產品所有原料來源及製程不含動物性成份,素食者請安心食用。
※不含西藥、重金屬、防腐劑、過敏成份、人工甘味劑,安全性最佳。
【品名】 : 白裏透紅 剝皮辣椒(苦茶油口味)
【規格】 : 450g/瓶

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