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【DR.OKO】有機德國小麥低筋麵粉 500g/包

【DR.OKO】有機德國小麥低筋麵粉 500g/包

有機小麥麵粉以整顆小麥磨製,再將部份麥麩過篩而成;比市售精白麵粉含更多養分。


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Description

成分:有機小麥麵粉

產品特色:

●有機食品經台灣UCS及德國BCS蒞廠認証通過歐盟、美加、日本、臺灣等多重國際有機驗證,品質更有保障。
●保証全系列產品都未經基因工程改良。
●經歐盟進口有機原料,均經CO2除蟲處理。
●產品使用日本進口無毒包材,燃燒不會產生戴奧辛,符合安全與友善環境標準。
●產品於無塵室包裝真空充氮安全有保障。
●產品未經烘焙完整保留天然營養成份。

小麥粒由85%的胚乳,12.5%的麩皮,2.5%的胚芽所構成。

有機小麥麵粉以整顆小麥磨製,再將部份麥麩過篩而成;比市售精白麵粉含更多養分。

麵粉的筋度是以蛋白質的含量而定,筋度不同,用途也不大相同。

一般而言,低筋粉的用途則可做餅乾、蛋糕。


原產地:德國(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主)
食品添加物名稱:無
有機驗證單位:國立中興大學農產品驗證中心

驗證證書字號:A-2008-00065/2019-1328

保存期限:12個月

Additional details

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