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【阿芳鮮物】黑羽土雞 去骨雞腿肉(300g/包)

【阿芳鮮物】黑羽土雞 去骨雞腿肉(300g/包)

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Description




來自雲林裕民牧場的自然純淨
採低密度自然放養、雞隻堅持自然熟成
細緻的肌肉纖維,渾然天成的彈牙口感
SGS全球級標準食品檢驗合格,無藥物殘留
擁有專業品質認證的安心食材

來自雲林純淨牧場的頂級黑鑽雞,採無污染低密度高保濕的飼養環境培育。肉質結實有彈性,少了一般肉雞的腥味,脂肪與含水量少,蛋白質更多、營養價值更高。皮薄彈牙、雞汁甘甜飽滿、肉質細緻口感佳。以低密度放養,自然熟齡育成,口感最佳,獲得產銷履歷並通過SGS國際級檢驗合格,以專業的急速冷凍技術封存包裝,確保營養及原始風味不流失。

已去骨的腿肉,可以快速料理,輕鬆享受做菜的樂趣,為宴客或自家享用的最佳食材。


阿芳鮮物(雞.豬)胺基酸較高的原因

1.飼料中添加玄米(糙米)

「玄米」,即是糙米,屬糙米中極品,胚芽的均衡營養,富含蛋白質、胺基酸、酵素、維生素A、B群及礦物質……等多種營養素。

玄米的營養價值是穀類之冠,尤其玄米所含的胺基酸中,其中有8種必須胺基酸

是人體無法產生,必須由食物中取得。

2.堅持自然完熟

絕不施打成長激素、荷爾蒙,豬-每天聽音樂,輕鬆無壓力,雞-低密度飼養,運動空間大,雞豬在快樂自然的環境中成長完熟,讓肉質的營養成分達到最好。



※肉品烹煮時 泡泡差異小提醒

阿芳鮮物含有豐富胺基酸營養成分,烹煮時會有白色泡泡,即為胺基酸不需過濾。~

市售肉品泡泡呈現赫色為血水。




商品規格:

●商品名稱:黑鑽雞 去骨雞腿肉(隻)

●內容量:300g/包

●內容物名稱(成分):黑羽土雞肉

●食品添加物名稱:無

●原產地(國):台灣

●保存期限:冷凍-18℃以下,保存期限12個月。

●注意事項:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。

●解凍方式:包裝密封狀態下,建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味,或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。


根據行政院農業委員會 –冷藏與冷凍禽肉品質規格及標示規定

淨重或數量:以公斤或公克(或數量)為單位,清楚標示。應標示實際重量之最小值,不得以範圍、正負值、不一致或其他不確定之方式標示。

為符合法令規範,全品項皆用公克數值標示;但因天然肉品非加工(制式重量)產品,分切時所產生的損耗會造成內容物與標示重量略有微幅增減差異,特別予以說明,敬請見諒,謝謝。

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