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【余仁生】肉骨茶20gx12包/盒 (新加坡道地肉骨茶)

【余仁生】肉骨茶20gx12包/盒 (新加坡道地肉骨茶)

NT$880
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Description

余仁生傳統中藥業的領導品牌

新加坡道地肉骨茶 


余仁生養生肉骨茶

►嚴格控管產地到製程的安心品質
►無香料、無色素、無防腐劑
►不含二氧化硫
►通過重金屬、農藥殘留安全檢測
►國際ISO與HACCP食品安全認證廠


肉骨茶的說法起源於以前華人前往南洋創業的時候,生活條件不好,對於南洋溼熱的氣候相當不習慣,所以很多人就得了風濕痛。當時人們天天煮藥,但因為忌諱說藥所以就叫做「茶」。有一天,有人偶然把猪骨掉到「茶湯」中,結果發現這個湯喝起來非常的香濃,別具風味,同時也因燉煮排骨來增加體力。就這樣後來經過不斷演化,就成了當地著名的美食了。

成分:花椒、胡椒、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、黨參、八角茴香、甘蔗、當歸、川芎、玉竹、枸杞子。

特點:

余仁生百年獨家密制的食補漢方食材湯包,天然中藥香氣與醇厚湯頭,可做成湯底或肉骨茶火鍋、肉骨茶滷汁,不含任何化學成份,美味好喝又健康。

食用方式:

先將一包肉骨茶料袋置入鍋中,加水1.5公升水煮沸後,或依個人喜好口感自行增減包數或水量。再加排骨或肉(吃素的朋友也可以用豆製品,香菇,蘿蔔等代替喔),然後加入醬油或生辣椒等調味料,再依所放入食材特性煮沸即可食用。

*加入蒜頭,冬菇一同入煮,味道更佳。

*販售湯料包,肉與其他料為示意圖,僅供參考。





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