Name: 【德森有機農莊】高山有機金針(100g/包)
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【德森有機農莊】高山有機金針(100g/包)

1.無化學處理,傳統古法烘焙製做
2.花蓮無毒農業,慈心有機認證

至2024-04-29T16:00:00.000+00:00截止全店，月末折扣

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花蓮縣富里鄉_六十石山

占地達兩百三十餘公頃的六十石山，有個奇特的名字，有的人將石讀為「十」，有的讀為「但」，不管音怎麼念，都無損它金針花開遍野的美麗景象。

金針菜是食用花蕾的一種美味蔬菜，並為調理營養保健佳肴的上等食料，因此被列為山產中的女王。花蓮縣玉里鎮亦科山和富里香六十石山位於海拔八百公尺左右，常年晨昏雲霧瀰漫、水質與空氣清新，生產的金針菜品質風味特佳。同時為確保消費者之健康，乾製品的加工法，採用合乎國家標準之安全處理法，於曬乾過程中以天然陽光照射，且不添加任何色素，可讓消費者安心使用。　

金針菜屬涼性食物，但對於涼冷性之體質者，宜限量淺嚐或以薑和麻油烹調實用為宜。　

食用方式

泡軟後，煮、炒更甘醇甜美，外表、湯汁呈現褐色，可直接煮茶喝，煮茶加少許冰糖或黑糖，茶喝完後，可炒食，也可當涼拌。（急需煮炒時，先用熱水泡軟，不宜久煮）

規格：100g/包

保存期限：1年(未開封)

有機驗證機構：慈心有機驗證股份有限公司

有機驗證證書字號：1-009-110090

產地：台灣