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■產品特色:
本蜜由蜜蜂採集柳丁花蜜而成,純正天然、散發淡雅的柳丁香,迷人的酸甜滋味來自天然酵素、有機酸。本蜜甜度低,可替代果醬使用,順口不甜膩,添加適量於蔬果汁或生菜沙拉,更添美味。
本蜜純天然、無抗生素,品質符合CNS國家標準,為完熟酵素蜂蜜,絕非提早採收以加熱方式濃縮製成。『完熟蜂蜜』是指蜜蜂採集到花蜜後會存放於蜂巢,並且分泌酵素到花蜜中,花蜜經過發酵後成為蜂蜜,發酵過程中,蜂蜜的水分會一直下降,當水分下降到可以長期保存的程度時,蜜蜂會分泌蜂蠟覆蓋蜂巢、封存蜂蜜,這種蜂蜜含有豐富的酵素。
■蜜源植物:
椪柑、桶柑、柳橙、檸檬、文旦、葡萄柚
■食用方式:
搭配檸檬成為蜂蜜檸檬茶,是闔家喜歡的飲料,也適合搭配健康醋、乳酸菌、水果飲料、愛玉、石蓮花,調配溫水飲用另有特殊風味。