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【野菜村】台灣黑蒜醋 (低糖)(調理食醋) 300ml/瓶

【野菜村】台灣黑蒜醋 (低糖)(調理食醋) 300ml/瓶

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Description

【野菜村】台灣黑蒜醋 (低糖)(調理食醋) 300ml/瓶


※十年以上糙米醋再次精釀
※黑蒜低溫環境,自然發酵而成
※無添加防腐劑、人工香料及色素

『黑蒜』就是將新鮮大蒜置於特定溫度和濕度的環境下,經過長時間醞釀出自然發酵,
發酵後的大蒜由原本的乳白色變成黑褐色,再經熟成、乾燥後所製成。

『黑蒜』在經過長時間的發酵熟成後,蒜頭中所含的蛋白質被分解成胺基酸,碳水化合物
被分解成單糖,原本容易造成打嗝、異味的蒜素成分在發酵過程中,也轉化成沒有刺鼻異
味的含硫化物,口感變得更好、更易入口。

『黑蒜』與大蒜的不同處在於經過分解後的黑大蒜分子更小、養分更易於被人體吸收,口感
也由原來的嗆鼻、辛辣,轉變為酸酸、甜甜的。

《食用方法》

            1.每次建議飲用量30CC,每天1-2次

            2.可直接飲用或以冷開水稀3-5倍,即可飲用

            3.加入冰塊或冰涼用後飲用,風味更佳



**瓶中如有褐色沉澱物,乃生化作用,敬請安心食用

**開瓶後請放置於陰涼處

主要原料:陳年糙米醋(純水、糙米)、黑蒜、無花果、蔗糖
容量:300ml/瓶
產地:台灣
保存期限:3年



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