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【柳宗理】日本製南部鐵器雙耳深鍋22cm-附黑鐵蓋把手

【柳宗理】日本製南部鐵器雙耳深鍋22cm-附黑鐵蓋把手

* 將食材烹煮出完美的熟度
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規格說明

規格：直徑 22cm / 尺寸 33x25x高16cm（含蓋）容量 3.5L

重量：4.7kg

材質：鑄鐵

產地：日本

【鐵鍋開鍋＆保養步驟】

1.以溫水將鍋子洗淨，取乾紙巾拭乾。

2.將鍋子置於爐火上燒乾約20∼30秒。

3.趁鍋子仍有餘溫，取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。

4.將塗好食用油的鍋子再次放於爐火上略微燒乾20∼30秒即可。

【使用注意事項】

1.烹調後請不要將食物保存在鍋中。為避免生鏽，烹調完畢後請立即將食物移至其他容器。

2.請勿使用化學清潔劑清洗，以免不良物質滲入鍋子毛細孔。

3.使用後請用熱水清洗，並用火將鍋體上的水分完全烤乾，之後內外層皆塗抹一層薄油，收放在乾燥處。

4.為預防生鏽，請絕對避免鍋體長期處於濕的、或未清理的狀態。

5.若烹調後鍋底有燒焦或食物沾鍋，請用熱水煮一下軟化該處，再以軟質的布或刷子清除即可。（請絕對避免使用刀子等尖銳物品清除焦漬。）

6.小範圍生鏽，請用乾燥的布沾清潔劑清除；嚴重的焦黑或生鏽狀況，請用清潔劑及金屬刷具清除焦漬及生鏽處；除鏽後，鐵表層可能會剝落露出內層銀色的鐵，擦乾後請塗抹油層，並使之充分滲入鍋體。

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