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【味榮】極釀級-有機黑豆減鹽蔭油露 170公克/瓶

【味榮】極釀級-有機黑豆減鹽蔭油露 170公克/瓶

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Description

規格:170公克(155ml)/瓶
1.美國OCIA認證有機黑豆
2.西螺老師傅手工製麴,黃金比例古法純釀
3.陶甕日曝蔭製足180天,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁
4.本品鹽分為11%,一般鹽約15~18%(降低約35%鹽分),食用更健康。



驗證機構:環球驗證(股)公司
驗證字號:UCS-OAM-10005 

商品特色 
1. 美國OCIA認證有機黑豆、歐盟IMO Schweiz認證有機蔗糖、台灣天然海鹽。 
2. 黑豆油膏除了上述原料外,還添加『台灣慈心TOAF認證有機糯米』。紅麴油膏/油露則添增味榮本家『天然頂級紅麴』。
3. 台灣第一支通過ISO22000 & HACCP國際食品安全保證的有機黑豆醬油。不含防腐劑,開封後請冷藏。 從黑豆品種的嚴格篩選、浸泡蒸煮,下麴菌製麴,清洗拌鹽,加上粗鹽封缸,黑豆在陶甕日曝蔭製180天,讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁。 
4.本品符合國家標準CNS 423 甲級品醬油總氮量1.2g%、 胺基態氮 0.48g%、 以上無鹽可溶性固形物 12%以上 

商品成分
有機黑豆(中國)、有機蔗糖(巴西)、海鹽(澳洲)
 


 

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